Inicio                                     Contacto                                  Menú semanal
                                                          Galería                                 Sobre nosotros                     Menú Noche La Taula
                                         Reservas                                Cenas grupos                       Política de privacidad


                                    MENU LA TAULA              

 

               27 € IVA INCLUIDO/VAT INCLUDED/IVA INCLOS


PRIMEROS/ STARTERS/ PRIMERS

  

Crema del día

Soup of the day

Crema del día

Tomate aliñado con ventresca de atún, cebolla de Figueras, alcaparras y olivas negras de Kalamata

Tomato seasoned with tuna belly, onion, capers and black olives

Tomàquet amanit amb ventresca de tonyina, ceba de Figueres, tàperes i olives negres de Kalamata

Mozzarella de búfala con salmorejo de tomate seco, aceite de jamón ibérico y almendras tostadas

Buffalo mozzarella with salmorejo of dry tomato, iberian ham oil and toasted almonds

Mozzarella de búfala amb salmorejo de tomàquet sec, oli de pernil ibèric i ametlles torrades

Canelones de asado con salsa de boletus edulis y queso Shropshire

Roast cannelloni with boletus edulis sauce and Shropshire cheese

Canelons de rostit amb salsa de ceps i formatge Shropshire

Coca tibia de berenjena asada, sobrasada y puntillas de calamar a la andaluza

Warm puff pastry of roasted eggplant, fried baby squid and sobrasada

Coca tèbia de sofregit d'albergínia escalivada, sobrassada i puntetes de calamar a l'andalusa
 
Foie gras de oca y setas con confitura de higos

Goose foie gras and mushrooms with fig jam 

Foie gras d'oca i bolets amb confitura de figues

Pastel tibio de pasta filo con queso de cabra y cebolla caramelizada

Warm cake with goat cheese and caramelized onions

Pastís tebi de pasta filo amb formatge de cabra i ceba caramel.litzada


SEGUNDOS/ MAIN COURSE/ SEGONS


Cazuela de arroz bomba de calamar, butifarra blanca, pollo deshuesado y gambitas
Paella of squid, white sausage, boneless chicken and prawns
Cassola d'arròs bomba amb calamar, botifarra blanca, pollastre desossat i gambetes

Pescado del día a la receta del chef

Fish of the day to the chef's recipe

Peix del día a la recepta del xef

Bacalao confitado sobre un caldo reducido de cocido, acelgas salteadas, panceta ibérica y piparras

Cod fish confit on a reduced stew broth, sautéed swiss chard, iberian bacon and pickled chilli peppers

Bacallà confitat sobre un brou reduït de escudella, bledes saltejades, cansalada ibèrica i piparras

Confit de pato con cremoso de boniato, salsa de naranja y pistachos

Duck confit with creamy sweet potato, orange sauce and pistachio

Confit d'anec amb cremós de moniato, salsa de taronja i festucs

Entrecot de ternera con alcachofas confitadas y duxelle de champiñones

Beff sirloin with artichokes and mushroom duxelle

Entrecot de vedella amb carxofes i duxelle de xampinyons

Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura (12h) con patatas confitadas
Shoulder of lamb cooked at low temperature (12h) with candied potatoes
Espatlla de xai cuinada a baixa temperatura (12h) amb patates confitades
Confit de pato con cremoso de boniato, salsa de naranja i polvo de pistachos
Duck confit with sweet potato creamy, orange sauce and pistachio powder
Confit d'anec amb cremós de moniato, salsa de taronja y pols de festucs



BEBIDA,POSTRE Y CAFÉ / DRINKS, DESSERTS AND COFFEE / BEGUDA, POSTRE Y CAFÉ

A elegir entre/ to choose between/ a triar entre vino tinto, vino blanco, cava o agua/ red or white wine, cava or water/ vi negra, vi blanc, cava o aigua


                               27 euros iva incluido/ vat included/ iva inclòs










Os presentamos nuestra carta-menú, que renovamos cada dos semanas, de la que podeis disfrutar de jueves a sábado noche, domingos y festivos mediodía.


Us presentem la nostra carta-menu, que renovem cada dues setmanes, de la qual podeu disfrutar de dijous a disabte nit, diumenges i festius migdia.


We present our menu, wich we renew every two weeks, you can enjoy it from Thursday to Saturday night, Sunday and holidays noon.