MENU LA TAULA                


                                            LA TAULA MENU

         

               27 € IVA INCLUIDO/VAT INCLUDED/IVA INCLOS


PRIMEROS/ STARTERS/ PRIMERS

  

Crema del día

Soup of the day

Crema del día

Ensalada de brotes tiernos, queso de cabra, nueces tostadas, tomate seco y cebolla caramelizada

Salad of goat cheese, toasted nuts, cherry tomatoes, caramelized onions and dried tomato

Amanida de brots tendres amb formatge de cabra, nous torrades, tomàquets, ceba caramel.litzada i tomàquet sec

Carpaccio de ternera, vinagreta de mostaza en grano, alcachofas y parmesano

Beef carpaccio, mustard-grain vinaigrette, artichokes and parmesan

Carpaccio de vedella, vinagreta de mostassa en gra, carxofes i encenalls de parmesà

Nuestras croquetas caseras de cocido(5 und.)

Our homemade meat croquettes(5 pieces)

Les nostres croquetes de carn d'olla(5 und.)

Coca de setas confitadas, queso ahumado y láminas de panceta ibérica

Puff pastry of candied mushrooms, smoked cheese and thin slices of iberian bacon

Coca de bolets confitats, formatge fumat i fines làmines de cansalada ibèrica

 Foie gras de oca y setas con confitura de higos

Goose foie gras and mushrooms with fig jam

 Foie gras d'oca i bolets amb confitura de figues

Láminas de salmón ahumado con salsa tártata y un toque de lima

Smoked salmon slices with tartar sauce and a touch of lima

Làmines de salmó fumat amb salsa tàrtara i un toc de llima


SEGUNDOS/ MAIN COURSE/ SEGONS


Paella

Seafood paella

Paella

Pescado del día a la receta del chef

Fish of the day to the chef's recipe

Peix del día a la recepta del xef

Bacalao confitado con guiso de garbanzos, butifarra de perol, pimientos asados y espinacas baby

Cod confit with chickpea stew, catalan sausage, roasted peppers and baby spinach

Bacallà confitat amb guisat de cigrons, botifarra de perol, pebrots rostits i espinacs baby

Entrecot de ternera con cremoso de celery y foie i champiñones portobello confitados

Sirloin beef with creamy celery and foie and candied portobello mushrooms

Entrecot de vedella amb cremós de celery i foie i xampinyons portobello confitats

Magret de pato con cremoso de boniato y salsa de frutos rojos

Duck breast, sweet potato and red fruit sauce

Magret d'anec amb cremós de moniato i salsa de fruits vermells

Lingote de cordero lechal confitado con hummus de berenjena ahumada, hierbas frescas y tomatitos
Confit lamb with smoked eggplant hummus, fresh herbs and cherry tomatoes
Lingot de xai de llet confitat amb hummus d'alberginia fumada, herbes fresques i tomàquets
Solomillo ibérico, patata confitada, gorgonzola i salsa de boletus
Iberian tenderloin, candied potato, gorgonzola and boletus sauce

Filet ibèric patata confitada, gorgonzola i salsa de ceps


BEBIDA,POSTRE Y CAFÉ / DRINKS, DESSERTS AND COFFEE / BEGUDA, POSTRE Y CAFÉ

A elegir entre/ to choose between/ a triar entre vino tinto, vino blanco, cava o agua/ red or white wine, cava or water/ vi negra, vi blanc, cava o aigua


                               27 euros iva incluido/ vat included/ iva inclòs










Os presentamos nuestra carta-menú, que renovamos cada dos semanas, de la que podeis disfrutar de jueves a sábado noche, domingos y festivos mediodía.


Us presentem la nostra carta-menu, que renovem cada dues setmanes, de la qual podeu disfrutar de dijous a disabte nit, diumenges i festius migdia.


We present our menu, wich we renew every two weeks, you can enjoy it from Thursday to Saturday night, Sunday and holidays noon.